Rimin Sumantri, komandan petani kota Depok.by hasnan habib kota depok

Profesi sebagai petani, selama ini merupakan salah satu profesi yang dianggap tidak mempunyai potensi untuk meraih kesejahteraan dalam hidup. Pandangan ini terutama di banyak di “idap” oleh kaum muda. Pekerjaan yang banyak bersentuhan dengan tanah dan kotoran serta banyak menguras energi ini dinilai tidak mempunyai nilai “gengsi” dan “memalukan” bagi sebagian orang. Untuk menggeser paradigma diatas, pemerintah Kota Depok berupaya menciptakan program-program pertanian yang dapat menarik perhatian masyarakat Kota Depok dalam upaya mengembangkan dunia pertanian itu sendiri dan juga dalam rangka mengurangi tingkat pengangguran sekaligus meningkatkan pendapatan kapita masyarakat Kota Depok, terutama petani.

"Prof" Misa Suwarsa, Ahli Jamur dari Depok.by hasnan habib

Misa Suwarsa: Ahli Supa yang Membuat Bibit Jamur Merang Sendiri Misa Suwarsa, yang kini dikenal sebagai ahli ”supa” alias jamur, adalah praktisi mikrobiologi yang juga petani jamur merang di Desa Mekarjati, Kabupaten Karawang, Jawa Barat yang berhasil menciptakan bibit jamur merang sendiri. Pria kelahiran Depok, 9 April 1959 ini mengenyam pendidikan SD, SMP dan SMA-nya di Depok. Setelah itu, ia melanjutkan pendidikan S1 Teknik Kimia di Universitas Muhammadiyah Jakarta terus melanjutkan di jurusan yang sama untuk S2-nya di ITB. Misa seperti menjalani konsep Restorasi Meiji, manabu (belajar), maneru (meniru), dan nusumu (mencuri) ilmu pengetahuan dan teknologi. Doktor teknik kimia Institut Teknologi Bandung (1985) ini berhasil menciptakan bibit jamur merang sendiri. Setelah 30 tahun dia mengembangkan bibit itu, kini mantan pegawai Badan Tenaga Nuklir Nasional itu berhasil menjadi jurig supa (bahasa Sunda) atau hantu jamur. Misa dianggap sebagai ahli atau tukang jamur. Selain pernah dikucilkan keluarga, ia juga dikucilkan almamater akibat tindakan ”restorasinya” dari ranah intelektual akademis ke pematang sawah. ”Ijazah S-3 hingga kini belum pernah saya pegang karena harus ditebus Rp 200 juta. Saya tidak mau…,” ujar pria yang juga pernah mengambil S3 di Universitas Sorbonne, Perancis ini.

Ritta Ariyanti, PT Curug Gentong Depok.by hasnan habib kota depok

Suara gemericik air memenuhi ruangan tamu yang luas di salah satu rumah di Kompleks Samudera Indonesia di Depok II. Terdengar bersahut-sahutan. Kesannya menyegarkan. Suara gemericik air itu berasal dari gentong-gentong dari gerabah berbagai ukuran, yang berderet di ruang tamu itu. Gentong pun bukan gentong biasa, tetapi gentong “robek” berisi taman mini di rongganya. Penataan tamannya pun beraneka macam. Tata taman paling sederhana tampil dalam bentuk tebing batu sintetis, tutupan rerumputan sintetis, dan kolam dengan air mancur mini yang menimbulkan suara gemericik. Tata taman di sebuah gentong berukuran besar menarik perhatian karena menampilkan penanda (landmark) Kota Palembang, Jembatan Sungai Musi. Satu penataan taman lagi menarik perhatian, karena menampilkan tokoh Putri Salju dan Tujuh Kurcaci. “Itu semua pesanan,” kata Ritta Ariyanti (45), sambil menunjuk ketiga gentong yang dimaksud di atas. Ritta bersama keluarga memproduksi gentong-gentong hias itu di bawah payung PT Curug Gentong. Nama perusahaan diambil dari bentuk produk yang menampilkan aliran air dalam gentong. “Spesifiknya suara gemericik air itu,” Ritta menjelaskan.

Heri , petani tanaman hias Depok.by hasnan habib kota depok

Masih ingat bencana situ gintung beberapa tahun lalu? Kita lihat betapa dahsyatnya kerusakan yang diakibatkan dari pembangunan yang hanya mengedepankan aspek ekonomis tanpa memperhatikan aspek ekologisnya. Gencarnya pembangunan di sekitar kawasan Situ Gintung telah menyebabkan menurunnya daya dukung lingkungan situ tersebut dalam menampung resapan air dari daerah di sekelilingnya. Jika situ yang merupakan wadah penampungan dan resapan air itu berubah fungsi, menyempit dan bahkan tergusur untuk dijadikan perumahan, maka berbagai bencana pun akan semakin dekat menghampiri, salah satunya adalah banjir.

H. Mubin Usman, Petani berkwalitas Depok. by hasnan habib kota depok

Permintaan dari berbagai penjuru terus berdatangan. Begitu juga permintaan masyarakat akan buah impor. Anda tentu sudah mengetahui kalau harga buah-buahan impor, seperti yang dijual di super market itu itu sangat mahal. Padahal, kalau Anda tahu, pohonnya sudah ditanam di negeri ini selama bertahun-tahun bahkan mungkin berpuluh-puluh atau beratus-ratus tahun lalu. Selain itu, penggarapnya pun petani dalam negeri. Jadi, sebenarnya sudah tidak bisa lagi dibilang buah-buahan asli impor, apalagi dijual semahal buah impor. Ironisnya, kehidupan para petaninya tidak seberuntung hasil garapannya. Berlatar belakang inilah, Mubin Usman, seorang petani dan pekebun yang memasok buah-buahan impor ke beberapa pasar,

Petani Tunanetra dari Tapos Depok.by hasnan habib kota depok

bang Wih, demikianlah panggilannya, ia petani istimewa karena ia buta, namun ia tak pernah mengeluh, ia tetap saja mencangkul dan menanam padi dan lainnya, tak pernah meminta bantuan , Bang wih tinggal di RT 03 / RW 07 Cilangkap Tapos Depok, ada yang mau membantu?. by hasnan habib kota depok

Jabon Depok berkelana ke nusantara. by hasnan habib kota depok

Dimulai dari kelompok tani Situ Bahar Sukamaju Cilodong, lalu ke kelompok tani tani Lie Sun Tek cilangkap, lalu kelompok tani Tombak baru Klinting sukamaju baru dan kelompok tani Dewi sekar rinonce RW 08 Cilangkap Tapos Depok, lalu ke Jambi, Sukabumi,lalu ke Aceh lalu entah kemana lagi.

Petani singkong buto.by hasnan habib kota depok

M.Syahri, ketua kelompok tani Jepang subur RT 04 / 04 Cilangkap Tapos Depok. Penanam singkong buto ( perpohon 85 kg) di kebun Cilangkap Tapos Depok

Pelopor Kol di kota Depok.by hasnan habib

Saripudin adalah salah satu pelopor petani yang mengawali penanaman kol, kembang kol, serta pembibit sengon buto dan jeunjing, Saripudin juga merangkap ketua kelompok tani Putra Bina Tani Cilangkap Tapos Depok. by hasnan habib

Pak Erte Naim : “Lahan Pertanian di Depok Tak Boleh Hilang”by hasnan habib kota depok

MotivatorNews.Com » HEADLINE » Pak Erte Naim : “Lahan Pertanian di Depok Tak Boleh Hilang”

July 22nd, 2011 | Add a Comment

naim sumarna dan jamur tiram organik

MotivatorNews – Mengejar keuntungan semata sangat berbahaya bagi anak cucu kelak. Lahan pertanian tak boleh dialihfungsikan semua menjadi hutan beton. Pemerintah Kota Depok harus serius memperhatikan sekaligus menerbitkan regulasi untuk melestarikan sektor pertanian.

Dodol Belimbing dan Jambu Merah . by hasnan habib kota depok

Stand-stand UKM  dari berbagai wilayah se Jawa barat adalah daya tarik tersendiri di area MTQ XXXI.  Berdiri berderet di dalam stadion Merpati di pinggir lapangan Stadion dengan beridentitas lambang kabupaten atau kota masing-masing, cukup memudahkan para pengunjung mengenali tujuan stand yang diinginkan.

Salah satu stand yang mudah

Penanaman Jabon Untuk Rakyat.by hasnan habib

Sekian lama bergelut dengan Kol (kubis) dan kembang kol di kota Depok, Hasnan habib bersama AP3 mengembangkan sayap di penanaman Jabon se Indonesia, garapan pertama adalah Nanggrue Aceh Darusalam bersama PT Arun sebanyak 500.000 batang dan bersama Koperasi Jambi Tani Mandiri di Jambi sebayak 300.000 batang Jabon berbasis kemitraan BUMN. Petani pembibit sengon buto dan sengon laut ini masih berkiprah di kota Depok sebagai petani penghijauan.

Produsen Ikan asap Depok.by hasnan habib

Jakarta - Jalan hidup seseorang memang tidak pernah ditebak, misalnya seorang pensiunan pegawai negeri sipil dari Pusdiklat Pertamina kini sukses sebagai pengusaha ikan asap.

Adalah Amril Lubis, seorang pengusaha ikan asap yang saat ini produk dagangannya sudah sangat

Belimbing Depok.by hasnan habib kota depok

Buah belimbing yang manis dapat menyembuhkan batuk, demam, kencing manis dan kolesterol tinggi, juga cocok untuk meredakan sakit tenggorokan. Dalam literatur Tanaman Obat Indonesia (TOI) disebutkan, jika dicampur madu dapat mencegah dan mengatasi kencing batu. Selain rasa manis dan enak diminum, belimbing bermanfaat bagi kesehatan. Kandungan gizi cukup baik, dan dalam 100gr terdapat energi 35,00 kalori, 0,50 gr protein, 0,70 gr lemak, 7,70 gr karbohidrat, 8,00 mg kalsium, 22,00 mg fosfor, 0,90 gr serat, 0,80 gr besi, 18,00 RE vitamin A, 0,03 mg vitamin B1, 0,02 mg vitamin B2, 33,00 mg vitamin C dan 0,40 gr niacin.

Di dalam belimbing juga kaya pektin. Pektinnya mampu menjerat kolesterol , mencegah hepatitis atau penyakit pengerasan hati, dan asam empedu yang terdapat dalam usus dan membantu pembuangannya . Dan seratnya bermanfaat memperlancar proses pencernaan. Boleh dikata, buah ini adalah buah favorit para pediet yang ingin tetap langsing.

Untuk Informasi dapat menghubungi :

Bapak Syukron
Alamat  : Jl. H . Dulwanih No. 31 Bedahan Sawangan Depok.
Telp. (021) 70617471 – 70627471 – 98155591 – 081319834717

Singkong naik pangkat di Depok.by hasnan habib

 Produk-produk HanahCake™ :

Brownies Singkong

Kode : HCCB01 A & B

Cassava Brownies Topping “Keju Panggang Choco Chip”

 A.      Ukuran Kue : 30 x 10 cm  Harga : Rp. 55.000,- 

B.     Ukuran Kue : 15 x 10 cm  Harga : Rp. 28.000,-

Kode : HCCB02 A & B

Cassava Brownies Topping “Cream Keju”

A.      Ukuran Kue : 30 x 10 cm  Harga : Rp. 60.000,-

B.     Ukuran Kue : 15 x 10 cm  Harga : Rp. 30.000,-

Kode : HCCB03 A & B

Cassava Brownies Topping “Coklat Iris”

A.      Ukuran Kue : 30 x 10 cm  Harga : Rp. 60.000,-

B.     Ukuran Kue : 15 x 10 cm  Harga : Rp. 30.000,-

Kode : HCCB04

Cassava Brownies Topping “Cream Keju Coklat Iris”

Ukuran Kue : 30 x 10 cm  Harga : Rp. 60.000,-

HCCB05 A & B

Cassava Brownies Topping “Coklat Leleh”

A.      Ukuran Kue : 30 x 10 cm  Harga : Rp. 60.000,-

B.     Ukuran Kue : 15 x 10 cm  Harga : Rp. 30.000,-

Sri Murhatiningsih, pemilik usaha Hannah Cake&Cookies, bertemu dengan Menteri Perdagangan Gita Wirjawan, di Kementerian Perdagangan, Jakarta, beberapa waktu lalu.  KOMPAS.com - 

Dalam berbisnis harus berinovasi. Tanpa inovasi, bisnis bak sayur tanpa garam. Bisnis dengan cara yang beda dari yang biasa itulah yang dilakukan seorang Sri Murtiningsih. Ia adalah pemilik usaha Hanah Cake and Cookies. Usaha kue telah digeluti Sri sejak ia kuliah.  Sekitar tahun 1992-1994, ia menjajakan kue untuk acara pernikahan. Pernah ia menjual kue sebanyak 1.500 potong untuk satu pesanan saja. "Tapi terputus karena selesaikan kuliah," ujar Sri kepada Kompas.com, Minggu (18/3/2012).  Usaha kuliner ini pun dilanjutkannya pada tahun 2003. Sri yang pekerjaannya ibu rumah tangga ini melanjutkan usaha karena untuk kebutuhan mendesak di keluarganya. "Waktu itu jujur karena kepepet. Suami nggak punya ongkos," cerita dia.  Kala itu, ia menjual cake biasa dengan bahan dasar tepung terigu. Ia pun menjualnya dengan cara menitip di empat toko sekitar Depok. Ia juga menitip kue di lima fakultas di Universitas Indonesia hingga ke Sucofindo dan Bidakara. Dalam satu hari, ia membuat satu loyang kue yang kemudian dibagi jadi 36 potong. "Sempat sisa, ditaruh di bawah etalase. Bukan terjual justru dimakan anaknya (yang punya toko)," tuturnya.  Lalu, Sri pun mengambil langkah untuk ikut pelatihan di bidang kuliner tahun 2006-2007. Penggunaan tepung singkong menjadi bagian dalam pelatihan tersebut. Lantas ia pun mencoba menggunakan tepung singkong ini untuk usahanya. Ia mulai pakai tepung ini sebagai bahan dasar membuat kue tahun 2008. Sejak itu, ia tidak lagi memakai tepung terigu sebagai bahan dasar kuenya, kecuali untuk kue jenis black forest.  Sri menuturkan, dari 20 orang yang ikut pelatihan, hanya dirinya yang masih terus bertahan menggunakan tepung singkong. Awalnya, ia mengaku susah menggunakan tepung yang berasal dari umbi-umbian tersebut. Dikatakannya, kualitas singkong bisa jelek jika musim hujan. "Cuaca bagus, singkong bagus," tuturnya.  Kesulitan lainnya adalah mengenai volume pembelian tepung yang harus dalam jumlah besar dari pabriknya. Setiap pembelian, Sri harus beli minimal 50 kilogram. Satu kilogram tepung singkong seharga Rp 6.000. Karena harus beli banyak, ia pun tidak memakai semua tepung. Sebagian ia jual kembali. "Kan belum banyak di pasaran," ungkapnya.  Kondisi yang demikian tak membuat semangat Sri padam untuk mengembangkan usaha yang sebenarnya membantu program diversi

Santoso Jalu, bapak Tiktok Depok.by hasnan habib kota depok

Anda penggemar bebek? Jika ya, sekarang ada menu masakan bebek varian baru yang asli datang dari Kukusan Van Depok, namanya Bebek Tik Tok,  bebek Tik Tok adalah hasil persilangan antara Itik, induk, dan Entok, sebagai pejantan. Hasil dari persilangan ini dinamai bebek Tik Tok. Bebek ini kemudian dijadikan menu baru yang mulai merebut perhatian para pecinta kuliner berbahan baku bebek. Dan menu bebek ini hanya disajikan di restoran Bebek Tik Tok yang berlokasi di daerah Kukusan, daging bebek yang satu ini memang Macnyoos Pro... Soalne, dagingnya sangat empuk dan tidak alot. Jadi, tidak mengherankan kalau Bu Sumiati berani pasang slogan Bebek rasa Ayam Kampung. Dagingnya pun besar dan membuat harganya juga besar. Bebeknya sendiri dihargai Rp15.000,-, goreng atau bakar. Dengan seporsi nasi, Teh Botol dan kerupuk, Anda akan membayar Rp22.000,-. Namun, Anda tidak akan menyesal dengan harga yang dibayar karena porsi dan mutu yang diterima memang sepadan. Mengenai rasa, bumbu daging bebek ini, apakah digoreng atau dibakar, memang tipis. Pemilik restoran melakukan hal tersebut lantaran ia ingin menonjolkan rasa dagingnya yang memang lebih mirip daging ayam. Saat Anda ingin membeli, Anda akan diminta untuk memilih sendiri daging yang mau disantap dari lemari saji dari kaca. Nanti daging akan dihangatkan dengan Microwave. Kelar dipanaskan, daging akan diantarkan ke meja Anda. Jika Anda tidak suka makanan yang dihangatkan dengan Microwave, Anda bisa meminta pada pelayan untuk memasak daging yang benar-benar baru, tentunya ini membuat Anda harus menunggu lagi. Tapi, sebelum itu Anda harus mengambil sendiri nasi, lalap, dan sambal yang diinginkan. Untuk sambal ada tiga pilihan--sambal merah, ijo, dan rawit kecap. Secara pribadi, sambalnya sendiri kurang jantan, kurang pedas bo! Tapi selera orang kan berbeda.

Untuk yang bukan orang Depok atau belum lama tinggal di Depok, restoran yang satu ini rada susah untuk dicari. Karena letaknya di daerah Kukusan, di sebuah jalan yang menghubungkan daerah Kukusan dan daerah Srengseng Sawah. Masih bingung, jangan khawatir karena pemiliknya sudah membuka dua cabang lagi di daerah Depok, di pinggir jalan Margonda. Cabang yang paling dekat, ada di pinggir Margonda Raya sebelum jalan Kapuk. Restoran ini diapit oleh toko bahan bangunan Indo Baru, di sebelah kanan, dan Resoran Ayam Bakar Kristina, di sebelah kiri. Penanda restoran ini cukup mencolok mata yaitu sebuah papan nama bewarna biru cerah dengan tulisan warna kuning yang kontras. Jadi, kalau Anda naik kendaraan umum dari arah Lenteng Agung, bilang pada kernet untuk memberitahu apabila sudah mendekati jalan Kapuk. Nanti, tinggal dicari saja sebuah restoran dengan papan nama biru yang besar lengkap dengan logo bebek warna kuning.

Momotaro, kelompok tani Situ Bahar, Sukamaju .by hasnan habib kota depok

Pak Momotaro , petani pembibit Jabon di Villa Pertiwi , Sukamaju Cilodong Depok

Heru Mujari, Ketua Kelompok Tani Lie Suntek Tapos Depok.by hasnan habib kota Depok

Pakdhe Marto panggilan akrabnya Heru Mujari nama aslinya, ketu kelompok Tani Li Suntek Cilangkap RW 10 Tapos Depok, komoditas : sayur mayur . kol. dan tanaman penghijauan : Sengon buto, sengon jeunjing dan jabon.

Salam kenal dari petani ! by hasnan habib kota depok